أي المواد الكيميائية كان الأفضل في هضم البروتين المستعمل في التجربة وكيف تعرف ذلك
حل كتاب النشاط أحياء ثاني ثانوي الفصل الدراسي الثاني
السؤال : أي المواد الكيميائية كان الأفضل في هضم البروتين المستعمل في التجربة وكيف تعرف ذلك؟
جواب السؤال هو
انزيم الببسين في وجود حمض الهيدروكلوريك الأفضل في هضم البروتين وذلك لأن بياض البيضة في هذه الأنبوبة تحلل بكمية أكبر من الأنابيب الأخرى
