لماذا تسمى الكربوهيدرات مائية الكربون التي تعتبر من المواد المهمة في الطبيعة التي نتعرف علي سبب التسمية الخاصة بها، والعمل علي التعرف علي أهم الخصائص التي تتصف بها، ولماذا تعتبر من الكربونات المائية، فهل لها خصائص مختلفة عن المواد الأخرى التفاصيل بالتأكيد يتم الحصول عليها من خلال التجارب الواضحة التي يقوم بها العلماء من خلال مختبرات متخصص من اجل التعرف علي خصائص العناصر، والتأثيرات المختلفة عليها، وكيف يمكن الاستفادة منها، فمن خلاف تحليل الكربوهيدرات نشاهد أن التركيب الخاص بها قريب من تركيب الماء، فهي مكونة من اندماج ثلاث عناصر مهمة، وهي الهيدروجين، الأكسجين، الكربون، وتعتبر النسبة الهيدروجين إلي الأكسجين متقاربة جدا من النسبة التي تتواجد في الماء.
