تعتبر رمزا من رموز الكرم عند العرب، يشتهر العرب بعاداتهم وتقاليدهم موروثاتهم التي يلتزمون بها وقد توارثوها هعن آباءهم وأجدادهم السابقين، وأصبحت من أهم تقاليدهم، وتُستخدم في كثير من المُناسبات بل إن وجودها أ إحياءها أو الحديث عنها واجباً وضرورياً، وعندما نتحدث عن كرم الضيافة عند العرب وخصوصاً الناس التي تسكن في مناطق البادية أو شبه الجزيرة وتحمعات أخرى يشتهر فيها الطابع العربي الأًصيل، فإن أهم رمزاً من رموز الضيافة وكرم القبيلة أو الجماعة أو العائلة هي القهوة.
ومنذ قديم الزمان تُعتبر القهوة من أساسيات الضيافة، ولا يوجد نوع مُعين للضيافة، بل يختار الناس نوع القهوة التي يرغبون بشربها أو شراءها ويقدمونها لضيوفهم، ولعل مذاق القهوة ولونها وخصوصاً إن كانت نادرة تكون مُنطلق للحديث عنها من قبل الضيوف، مادحين في مذاقها أو يستفسرون عن طريقة تحضيرها إلخ، لذا تعد القهوة رمزا من رموز الكرم والجود عن العرب.
