الأطعمة واللحوم البحرية لها فوائد جما ومتنوعة وأهمها أتوائها على الكالسيوم واليوم والفسفور ونخص بالذكر الأسماك منه وكما هو متعارف بأن الأسماك هي النوع الوحيد من اللحوم الذي لا يفقد خصائصه وفوائده بعد التجميد فتبقى فوائده فيه ، يتساءل الكثير من محبي لحوم الأسماك عن فوائده والقيم الغذائية المتواجدة فيه وهماك اختلاف حول احتواء السمك على الملح أم اليوم بنسبة أكبر وفائدة كل منهما
السمك غني جدا باليود او الملح؟
يعتبر السمك من أهم اللحوم التي تحتوي على اليود وأكثر الأسماء احتواءا على اليود هو سمك التونة والذي يتم تعليبه فالعلبة الصغيرة تحتوي على 13 % يود.
